スパイス入りエマ ダッシ(ブータン)
スパイスの効いたエマ ダツィ (ブータン) — 伝統的な方法で調理されたブータン料理の代表的な料理。
👨🍳 作り方
スパイス入りエマ・ダトシ(ブータン)のすべての材料を準備します:エビ、唐辛子、ニンジン、パプリカ、ピーマン、ターメリック、バター。
フライパンに油を中火で熱し、エビの両面に焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、ブータン料理の典型的なスパイスで味を調えます。
温かいうちに、パンやご飯と一緒にこのブータン名物をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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