Ema Datshi especiado (butanés)

Prepare todos los ingredientes para el Ema Datshi especiado (butanés): camarones, chile, zanahoria, pimentón, pimiento morrón, cúrcuma y mantequilla.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los camarones hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina butanesa.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad butanesa con pan o arroz como acompañamiento.