スパイスカラルー（ジャマイカ）

スパイスカラルー（ジャマイカ）

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ジャマイカ人 👁️ 32回閲覧

スパイスカラルー (ジャマイカ) — 伝統的な方法で調理されたジャマイカ料理の代表的な料理。

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#ジャマイカ人
👨‍🍳 作り方

スパイスカラルー（ジャマイカ）のすべての材料を準備します：豆、レモン汁、ニンジン、ヨーグルト、チリ、コリアンダー、だし汁。

フライパンに油を中火で熱し、豆を両面に焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、ジャマイカ料理特有のスパイスで味を調えます。

熱いうちに、パンやご飯と一緒にこのジャマイカの名物をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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