Gewürztes Rindfleisch mit Knödeln

Gewürztes Rindfleisch mit Knödeln

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Gewürztes Rindfleisch mit Knödeln ist ein beeindruckender Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (4 Pfund) Rinderschmorbraten, (1 Pfund) Dosentomaten, ca. Weinessig, gehackter Knoblauch und ganze Nelken – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Braten und schmelzen Sie das Fett in einem Schmortopf. Im Fett von allen Seiten braun anbraten.

Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser und die restlichen Zutaten außer Keksen, Petersilie und Mehl hinzu.

Abdecken und 2 1/2 Stunden köcheln lassen.

Kekse auf den Braten legen und mit Petersilie bestreuen.

Gut abdecken und 15 Minuten dämpfen.

Braten und Knödel auf Tellern anrichten.

Mehl und 1/4 Tasse Wasser zum Bratensaft hinzufügen.

Rühren, bis es eingedickt ist.

Mit Braten servieren.

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