Пряный бахрейнский салат из тушеной чечевицы

Соберите ингредиенты: чечевица, кориандр, бульон, помидоры, корица, оливковое масло, йогурт.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Бахрейна.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными бахрейнскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.