Pizza rápida

Cocine la salchicha hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.

Escurrir bien. Combine agua y levadura; dejar reposar 5 minutos.

Agregue la harina y la sal (la masa quedará suave y pegajosa).

Con el dorso de una cuchara, extienda la masa en el fondo y los lados superiores de un molde para pizza de 10 pulgadas engrasado.

Hornee a 425° durante 5 minutos.

Combine la salsa de tomate, el orégano y el ajo en polvo; esparcir uniformemente sobre la corteza.

Espolvorea con salchicha y hornea por 15 minutos más.

Espolvorea con mozzarella y hornea de 5 a 10 minutos más, o hasta que la masa esté dorada.

Cubra con queso parmesano y romano.

Rinde una pizza de 10 pulgadas.