Ensalada de frutas para días especiales
La ensalada de frutas para días especiales es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. manzana, cortada en cubitos, 3/4 c. plátano, cortado en cubitos, 1 lata de trocitos de piña, 1 lata de mandarinas y 1 taza. Uvas sin semillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escurrir y reservar el líquido de la piña y las mandarinas. Mezcle todas las frutas y nueces en un tazón grande y revuelva.
En un recipiente aparte, combine la mezcla de pudín de vainilla, el Tang y los jugos de frutas reservados.
Batir para hacer una salsa espesa.
Vierta sobre la fruta y déjela reposar en el refrigerador durante la noche.
Rinde de 12 a 14 porciones.
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