Steaks espagnols
Les steaks espagnols sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak (1/2 pouce d'épaisseur), 3 c. huile, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 oignon tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre l'huile dans une poêle.
Faire revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Couper la viande en morceaux; assaisonner de sel et de poivre et enrober de farine.
Retirer les oignons et les poivrons de la poêle.
Faire dorer la viande.
Garnir la viande d'oignons et de poivrons.
Mélanger les tomates et le reste des ingrédients.
Verser sur le steak.
Couvrir hermétiquement.
Cuire lentement pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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