Arroz Español
El arroz español es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz de grano largo crudo, 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada. margarina de aceite de maíz y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee el arroz, la cebolla y el ajo en margarina en una sartén hasta que el arroz esté dorado.
Agrega el agua, el caldo, la albahaca, el comino, el tomate, la sal y la pimienta; mezclar bien.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 15 a 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
Cubra con queso.
Deje reposar durante varios minutos para que se derrita el queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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