Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Reis, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 EL. Pflanzenöl, 2 1/2 c. Wasser und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kochen und rühren Sie Reis und Zwiebeln in Öl in einer 10-Zoll-Pfanne, bis der Reis goldbraun und die Zwiebeln zart sind.
Restliche Zutaten unterrühren.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Reis weich ist.
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