Spanische Knoblauchsuppe (Sopa De Ajo)
Spanische Knoblauchsuppe (Sopa De Ajo) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben festem Weißbrot, 2 EL. Butter oder Margarine, 3 Knoblauchzehen, gehackt oder püriert, 2 Dosen (je 14 Unzen) normalstarke Hühnerbrühe und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Krusten vom Brot entfernen; Brot in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
In einer großen Bratpfanne Butter schmelzen; Knoblauch und Brotwürfel hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis das Brot leicht gebräunt ist. Aus der Pfanne nehmen; reservieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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