Spanischer Brotpudding
Spanischer Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Laib Brot, 6 Eiern, 2 c. Zucker, 1 (16 oz.) Dose Nelkenmilch und 16 oz. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Brot in der Küchenmaschine zerbröseln oder mit der Hand in kleine Stücke reißen.
Brot und Eier in einer großen Schüssel vermischen.
Anschließend die restlichen Zutaten in die Schüssel geben.
Gut mischen!
Bei 325° 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
Stellen Sie beim Backen unbedingt einen Topf mit Wasser und dann den Topf mit der Mischung hinein, damit der Boden und die Seiten nicht anbrennen.
Sie wissen, wann es fertig ist, indem Sie einen Zahnstocher hineinstecken und es klar herauskommt.
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