スペインの豆のスープ
スペインの豆のスープは、適度に簡単な夕食です。ひよこ豆1/2ポンド、牛肉とハムの骨1本、2クォートで作ります。水、脂肪ベーコン 4 枚、パプリカ ひとつまみを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
1/2ポンドのひよこ豆を塩水に一晩浸します。ドレイン。
スープポットに豆と牛肉とハムの骨、2クォートの水を加えます。
45分間ゆっくりと調理します。
液体中の脂肪をカットします。
パプリカとみじん切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎが薄茶色になるまでじっくり炒め、スープに加えます。
ジャガイモ、サフラン、塩、コショウを加えます。豆とジャガイモが柔らかくなるまで調理し、薄くスライスしたスパニッシュソーセージと一緒にボウルに入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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