स्पेगेटी, बैंगन और काली मिर्च
स्पेगेटी, बैंगन और काली मिर्च एक मामूली आसान पास्ता डिश है जिसे आप केवल 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । स्पेगेटी या सेंवई, बैंगन (मध्यम), बेल मिर्च, जैतून का तेल और नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
पासा बैंगन; नमक डालें और एक घंटे या उससे अधिक समय तक खड़े रहने दें, एक भारित प्लेट से ढक दें।
लहसुन और अजवायन को तेल में भून लें. एक चुटकी पिसी हुई मिर्च पाउडर (या मिर्च) के साथ बैंगन मिलाएं।
मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें और सब्जियों के साथ मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं, फिर धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं। टमाटर सॉस मिला लें.
पास्ता पकाएं; अच्छी तरह छान लें और सॉस के साथ मिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें