スパゲッティ カルボナーラ
スパゲッティ カルボナーラは、約 1 時間 30 分で準備できる、ほどよく簡単なイタリアのパスタ料理です。卵で作られています。すりおろしたパルメザンチーズ、細いスパゲッティ、。ベーコンまたはC。さいの目に切ったハムとC.白ワイン(シェフ用に1本、鍋用に1本)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きめの鍋(フライパン)で、みじん切りにしたベーコンをカリカリになるまで炒めます。グリースを排出します。
ワインを注ぎ、煮込みます。
その間にベーコンを煮ている間にスパゲッティを茹でます。
次に、卵とチーズをミキシングボウルで混ぜます。
スパゲッティが茹で上がったら湯を切り、鍋に戻します。
スパゲッティを覆うように、チーズと卵の混合物を加えます。
十分に混ぜ合わせてください。
最後に、ワインとベーコンの混合物を加えます。十分に混ぜます。
すぐにお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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