Espaguetis Cabonari
Spaghetti Cabonari es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de tocino, 1 taza. cebollas rojas, picadas, 1 c. pimiento verde picado, 1 libra de espaguetis y de 3 a 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los espaguetis. En una sartén grande, cocine el tocino.
Quitar la grasa. Retire el tocino.
Saltee las cebollas y el pimiento en mantequilla.
Agregue los espaguetis cocidos.
Agrega el tocino desmenuzado. Agregue los huevos y revuelva hasta que los huevos estén cocidos.
Mezclar bien. Poner en platos y agregar queso parmesano. Servir inmediatamente.
Sirve para 4 personas hambrientas.
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