Spaghettis
Les spaghettis sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de paleron haché (la dinde hachée ou le chevreuil haché font une bonne sauce), 2 boîtes (15 oz) de tomates étuvées, 1 gros oignon haché, 1 gros poivron vert haché et 2 petites boîtes de tranches ou de morceaux de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir le mandrin moulu et bien égoutter.
Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon; ajouter le poivron vert, suivi des champignons tranchés.
Dans une grande casserole, mélanger les tomates étuvées, la sauce tomate, l'ail et l'origan.
À la sauce, ajouter le bœuf égoutté, les oignons, les poivrons et les champignons.
Bien mélanger et laisser mijoter 1 à 2 heures.
Servir avec des pâtes et du pain à l'ail.
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