Шпецле (немецкие пельмени)

Spaetzle (немецкие клецки) — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 яиц, 1 1/2 стакана. мука, 1/4 ч. л. разрыхлитель, 1/2 ст. молока и 3/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.