Mit Soja marinierte Flanksteaks
Mit Soja marinierte Flanksteaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Flanksteak (ca. 1 1/2 Pfund), 1/3 c. Sojasauce, 3 EL. Worcestershire-Sauce, 1 EL. Balsamico-Essig und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Poke the steak all over with the tines of a fork; Gegen die Faserrichtung halbieren, sodass 2 Steaks entstehen. In einer nicht reaktiven Schüssel oder einem großen wiederverschließbaren Plastikbeutel Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Essig, Öl, Knoblauch, Zucker und Pfeffer nach Geschmack vermischen. Das Steak dazugeben und zum Überziehen wenden. Deckel zum Wiederverschließen
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