Chili du sud-ouest
Le Chili du Sud-Ouest est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de ronde de bœuf, 2 c. huile, 4 à 6 cuillères à soupe. poudre de chili, 4 c. farine et 1/2 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le bœuf en cubes, faites chauffer l'huile dans la cocotte.
Mettez la viande en cubes dans l'huile et remuez pour qu'elle soit juste dorée.
Ajouter le curry, l'origan et l'ail. Remuer.
Mélanger le chili et la farine, ajouter à la viande, puis incorporer le bouillon de bœuf.
Bien mélanger, laisser mijoter 2 à 3 heures.
Vérifiez le goût après environ une heure, plus de poudre de chili peut être souhaitée.
🍷 Accords Parfaits
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