Name: جنوب غرب الدجاج والزلابية
Ingredients: 6 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد; 6 c. ماء; 1 بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً; 1 tsp. ملح; 1/2 tsp. فلفل أسود; 10 حبات تورتيلا من الدقيق متوسطة الحجم; 1 c. لبن; 1 can إل باسو القديمة الفلفل الأخضر المفروم; 1 can طماطم إل باسو القديمة والفلفل الأخضر; 1 can كريمة شوربة الدجاج; 1 c. الكريمة الحامضة; 1 c. جبن مونتيري جاك المبشور; 1/2 c. الجبن الأمريكي المبشور

جنوب غرب الدجاج والزلابية

👁️ 3 مشاهدة

يعتبر Southwest Chicken And Dumplings عشاءً رائعًا. مصنوع من 6 صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد، 6 ج. water, 1 large onion, finely chopped, 1 tsp. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر كبيرة، يُسلق الدجاج والبصل والملح والفلفل في الماء على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ويصبح البصل صافياً. يُرفع الدجاج من الماء ويُقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.

أعيدي الدجاج إلى الماء المغلي.

نقطع التورتيلا إلى مثلثات بحجم 2 بوصة ونسقطها في الخليط المغلي.

خفض الحرارة لينضج.

يُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك كثيرًا.

أضيفي المكونات السبعة المتبقية واحدًا تلو الآخر، مع التحريك بعد كل إضافة.

نرفعه عن النار بعد أن تذوب الجبنة.

يُقدم الطبق على الفور في أوعية الحساء مع رقائق Old El Paso Nachips.

💬 التعليقات