Rouleaux de bœuf du sud-ouest
Les rouleaux de bœuf du sud-ouest sont un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. mélange de farce au pain de maïs, 4 fines 4 oz. steaks, 14 1/2 oz. boîte de tomates cuites, 4 oz. boîte de piments verts, égouttés, rincés et hachés et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Humidifiez la farce avec 3 cuillères à soupe d'eau chaude.
Étalez la farce sur chaque steak.
Retrousser; fixez chacun avec un cure-dent.
Faire revenir dans une poêle antiadhésive à feu moyen environ 6 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et 1/4 tasse d'eau.
Porter à ébullition.
Baisser le feu ; laisser mijoter 20 à 30 minutes jusqu'à tendreté.
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