サウスフォーク「チリ」
サウスフォーク「チリ」は印象的なディナーです。 2 1/2 ~ 3 ポンドの牛ひき肉、2 c で作ります。玉ねぎのみじん切り、ピーマンみじん切り1個、にんにく3片(プレス)、またはガーリックパウダー3振りと大さじ1〜2。砕いた赤唐辛子を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
牛ひき肉を焼き色をつけて脂を取り除きます。
玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、赤唐辛子、チリパウダー、クミン、オレガノ、塩を加えます。
よく混ぜます。
玉ねぎとピーマンが柔らかくなるまで煮ます。
豆、トマト、コーン、トマトソースを加えます。
トマトをフォークで崩しながらよく混ぜます。
時々かき混ぜながら、とろみがついて混ざるまでゆっくりと煮ます(約45分)。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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