Riz à la mode du Sud
Le riz de style sudiste est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz à grains longs, 3/4 c. d'eau, 1 lb de saucisses piquantes, 1 gros poivron rouge coupé en dés et 1 gros poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préparez le riz comme l’indique l’étiquette.
Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen, porter à ébullition les saucisses et l'eau. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Retirez le couvercle ; continuer la cuisson.
Retournez fréquemment les maillons de saucisses jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
Retirez les liens de saucisse sur du papier absorbant et égouttez-les.
Coupez les maillons de saucisses en dés.
Dans le jus de cuisson restant dans la poêle, à feu moyen, cuire les poivrons rouges et verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Remuer de temps en temps. Incorporer le riz, les saucisses, les tomates hachées et le sel au goût.
Chauffer à travers.
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