Kartoffelsalat nach südländischer Art

Kartoffelsalat nach südländischer Art

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Kartoffelsalat nach südländischer Art ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 großen Kartoffeln (weiß), 1/2 c. fein gehackte grüne Paprika, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 2 TL. Gewürzsalz und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln waschen und kochen, bis sie gar sind.

Kartoffeln schälen, dann zerstampfen. In einer Schüssel die restlichen Zutaten außer Gewürzen, Eiern und Kirschen vermischen.

Umrühren und dann Gewürze hinzufügen.

2 gehackte Eier hinzufügen; Mit dem restlichen Ei auf den Kartoffelsalat (in Scheiben geschnitten) legen. Ergibt 8 bis 10 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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