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南部風たまごサラダ
南部の卵サラダ、主にサンドイッチに使用されます。お好みの焼きたてのパンに乗せてお召し上がりください。私の妻は、もう半分にピメントチーズを入れた二段サンドイッチ（中央のスライスに全粒粉パンを使用）を作るのが好きです。端を切り落として2、3等分に切ります。共連れに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に卵を入れて水を注ぎ、弱火にかけ、5分間ゆっくりと沸騰させます。
火から下ろし、蓋をしたまま5分間放置します。
卵を氷水に移し、5分間冷やします。皮をむく。
卵を中くらいのミキシングボウルにすりおろし、マヨネーズ、レリッシュ、マスタード、砂糖、レモン汁、塩、コショウ、ホットソースを加えます。
冷蔵庫で少なくとも30分冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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