Milho Estufado do Sul
Southern Stewed Corn é uma sopa americana moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com milho fresco, c. leite, . farinha, . sal e. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte o milho da espiga.
Aqueça a manteiga ou margarina em uma frigideira e acrescente o milho.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo sempre (pode grudar no fundo da panela se não for mexido com frequência).
Polvilhe farinha, açúcar e sal por cima do milho e mexa bem.
Adicione o leite e mexa novamente.
Continue cozinhando em fogo baixo por mais 10 a 15 minutos, mexendo sempre.
Serve 6.
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