Ragoût de maïs du sud
Southern Stewed Corn est une soupe américaine moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec du maïs frais, c. lait, . farine, . du sel et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez le maïs en épi.
Faites chauffer le beurre ou la margarine dans une poêle et ajoutez le maïs.
Cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, en remuant souvent (peut coller au fond de la poêle s'il n'est pas remué souvent).
Saupoudrer le maïs de farine, de sucre et de sel et bien mélanger.
Ajoutez le lait et remuez à nouveau.
Poursuivez la cuisson à feu doux pendant encore 10 à 15 minutes en remuant souvent.
Pour 6 personnes.
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