Südlicher Pimentkäse

Name: Südlicher Pimentkäse
Prep time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups geriebener extrascharfer Cheddar-Käse; 8 ounces Frischkäse, weich; 1/2 cup Mayonnaise; 1/4 teaspoon Knoblauchpulver; 1/4 teaspoon gemahlener Cayennepfeffer (optional); 1/4 teaspoon Zwiebelpulver; 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt (optional); 1 (4 ounce) jar gewürfelter Piment, abgetropft; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 12 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Diese wunderbare Version von Pimentkäse kann für gegrillte Käsesandwiches, als Aufstrich für Cracker oder zusammen mit Ihren frittierten grünen Lieblingstomaten verwendet werden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups geriebener extrascharfer Cheddar-Käse

8 ounces Frischkäse, weich

1/2 cup Mayonnaise

1/4 teaspoon Knoblauchpulver

1/4 teaspoon gemahlener Cayennepfeffer (optional)

1/4 teaspoon Zwiebelpulver

1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt (optional)

1 (4 ounce) jar gewürfelter Piment, abgetropft

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 208

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.9g 26%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 229mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 2.1g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0.5g

Eiweiß 6.3g 13%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Cheddar-Käse, Frischkäse, Mayonnaise, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, gehackte Jalapeños und Piment in die große Schüssel eines Mixers geben.

Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, wenn möglich mit dem Rührbesen, bis alles gut vermischt ist.

Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.