Muffins do Sul
Southern Muffins é um jantar fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha, 1 1/2 colher de sopa. fermento em pó, 1 c. leite frio, 1/4 xícara. açúcar e 3/4 c. margarina gelada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Corte a margarina até a mistura ficar parecida com migalhas grossas.
Junte o leite até a mistura de farinha ficar úmida.
Coloque em uma forma de muffin untada.
Asse a 400° por 20 minutos. Rendimento: 12 muffins.
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