Maïs frit du sud
Le maïs frit du sud est un dîner facile. Fabriqué avec 1 douzaine. épis de maïs doux, nettoyés, 3 à 4 lanières de lard fumé, 1 c. tranches de jambon haché ou de saucisse fumée, 1/2 c. lait ou moitié-moitié crème et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Tranchez les grains de maïs en les coupant à moitié, puis en grattant le reste pour le lait.
Faites frire le croustillant de bacon et réservez.
Faites frire les tranches de jambon ou de saucisses dans le jus de bacon.
Ajouter le maïs et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajoutez du lait.
Émiettez le bacon dessus et servez.
🍷 Accords Parfaits
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