Maíz frito sureño
El maíz frito sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 mazorcas de maíz, 1/4 c. grasa de tocino o margarina, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 cucharada. azúcar y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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maíz desgranado; lavar.
Corta los granos de la mazorca con un cuchillo afilado.
Quite el jugo de la mazorca de maíz y póngalo en el maíz.
Calienta la grasa o la margarina en una sartén grande.
Agrega el maíz, la harina, el azúcar, el agua, la leche y los condimentos.
Mezcle hasta que la mezcla hierva.
Revuelve el maíz constantemente hasta que empiece a hervir.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el maíz esté tierno, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Si es necesario, agrega más agua y más azúcar (1/4 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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