Pollo frito sureño
El pollo frito sureño es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (2 1/2 a 3 lb.) de pollo para asar y freír, cortado, 1/2 c. harina común, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimentón y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lave el pollo y séquelo.
Mezclar la harina, la sal, el pimentón y la pimienta.
Caliente el aceite (1/4 de pulgada) en una sartén grande.
Cubra el pollo con la mezcla de harina.
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