Poulet frit du sud
Le Southern Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 poulets (2 lb), coupés, 1/4 c. farine, beurre, shortening végétal et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un sac en papier ; mettre le poulet dans un sac et secouer.
Faire fondre suffisamment de beurre et de shortening végétal pour couvrir le fond de 2 pouces d'une grande poêle.
Ajouter le poulet; couvrir la poêle.
Cuire lentement pendant 30 minutes.
Découvrir; égoutter la graisse.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir le fond de la poêle.
Couvrir à nouveau la poêle; laisser mijoter 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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