Chou frit du sud
Le chou frit du sud est un dîner facile. Fabriqué avec 1 petit chou vert épépiné et râpé, 2 à 3 c. graisse de bacon fondue, 2 c. flocons de piment rouge et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer la graisse de bacon dans une poêle; incorporer le chou et remuer jusqu'à ce qu'il brille.
Baissez le feu; ajouter les flocons de poivre et assaisonner avec du sel au goût.
Continuez la cuisson et retournez le chou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre, environ 10 minutes.
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