Steak cuit au four frit du sud
Le steak cuit au four frit au sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, paré, 1 c. sel, 1 c. poivre, 1 1/2 c. farine et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Piler le steak pour l'attendrir.
Couper en morceaux de la taille d'une portion. Assaisonner de sel et de poivre.
Saupoudrer de farine.
Mélangez le lait et l'œuf.
Tremper la viande dans le mélange d'œufs et la remettre dans la farine.
Dans une poêle, faire dorer la viande des deux côtés dans l'huile.
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