Südliche Maissuppe
Southern Corn Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 Pkt. Milch, 1 Pkt. Bouillon oder Suppenbrühe und 1 Dose Rahmmais (durch ein Sieb abseihen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter schmelzen und Mehl einrühren.
Milch, Bouillon oder Suppenbrühe und Mais hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
5 Minuten kochen lassen und in Brühbechern mit darauf schwimmendem Popcorn servieren.
Anstelle von Popcorn können auch Croutons verwendet werden.
Für 4 Personen.
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