दक्षिणी मकई का सूप

दक्षिणी मकई का सूप

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साउदर्न कॉर्न सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। ताजा मकई के दाने (8 से 10 कान) या जमे हुए मकई, 1 सी. चिकन शोरबा, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, 2 सी. दूध और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

मकई और चिकन शोरबा को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में मिलाएं और प्यूरी बना लें।

3-क्वार्ट सॉस पैन में, मक्खन और मकई के मिश्रण को मिलाएं और धीरे-धीरे 5 मिनट तक पकाएं, हिलाते रहें ताकि मकई पैन के तले में चिपके नहीं।

दूध, लहसुन, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें।

आंच धीमी करें और हरी मिर्च और चिकन डालें। 5 मिनट तक उबालें।

सूप को आंच से उतार लें और उसमें पनीर और बेकिंग सोडा मिलाएं (फटने से बचाने के लिए)।

पिघलने तक हिलाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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