Casserole de poulet du sud
La casserole de poulet du sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. pointes de brocoli surgelées, 3 c. poulet ou dinde cuit grossièrement haché, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de poulet, non diluée, 1/2 boîte d'eau et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire le brocoli selon les instructions sur l'emballage; égoutter et disposer dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Placer le poulet sur le brocoli.
Mélanger la soupe, l'eau, la mayonnaise, le jus de citron et la poudre de curry dans un petit bol ; bien mélanger.
Verser la sauce sur le poulet.
Garnir de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement : 4 à 6 portions.
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