Biscuits du Sud
Southern Biscuits est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3 c. levure chimique, 1 c. sel, 6 c. saindoux ou shortening et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le four à 450°.
Bien mélanger les ingrédients secs dans un bol.
Couper le shortening (ou le saindoux) avec un mixeur à pâtisserie.
Incorporer presque tout le lait.
Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir une pâte feuilletée molle, facile à rouler. Pétrir la pâte 6 fois.
Abaisser la pâte sur une surface farinée, de préférence du papier d'aluminium.
Rouler lisser et couper au cutter.
Placer les uns contre les autres sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Badigeonner le dessus de la graisse fondue.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Cela fait 20.
🍷 Accords Parfaits
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