サワードウをスターターからテーブルまで
サワードウ・フロム・スターター・トゥ・テーブルは簡単なディナーです。 3/4cで作りました。砂糖、大さじ3。インスタントポテトフレーク、1パック。活性ドライイースト、1c.ぬるま湯(120~130~)と前菜で作る、本格的な味わいが楽しめるレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
最初の3つの材料を小さなミキシングボウルに入れて混ぜます。
温水を加えてかき混ぜます。
ラップで覆います。鋭利なナイフで4、5個の小さな穴を開けます。
冷蔵で3~5日。
スターターを冷蔵庫から取り出します。スターターを室温で 1 時間放置します。
よくかき混ぜます。
スターター1カップを取り出します。レシピに使用したり、友人にプレゼントしたりできます。スターターフードのレシピを 1 つ用意し、残りのスターターに混ぜます。蓋をせずに8〜12時間放置します。
ラップで覆います。ラップに4~5個の穴を開けます。
冷蔵で3~5日。
3回繰り返します。
全て使用するか、4回の給餌後に廃棄してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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