Sauerteig von der Vorspeise bis zum Tisch
Sourdough From Starter To Table ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 3 EL. Instant-Kartoffelflocken, 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 c. Mit warmem Wasser (120 bis 130 °C) und einer Vorspeise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die ersten drei Zutaten in einer kleinen Rührschüssel vermischen.
Warmes Wasser einrühren.
Mit Plastikfolie abdecken; Schneiden Sie mit einem scharfen Messer 4 oder 5 kleine Löcher.
3 bis 5 Tage im Kühlschrank lagern.
Den Starter aus dem Kühlschrank nehmen; Lassen Sie den Starter 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen.
Gut umrühren.
Entfernen Sie 1 Tasse Starter; Verwenden Sie es in einem Rezept oder geben Sie es einem Freund. Bereiten Sie 1 Rezept-Starterfutter vor und rühren Sie es unter die restliche Vorspeise. 8 bis 12 Stunden ohne Deckel stehen lassen.
Mit Plastikfolie abdecken; Schneiden Sie 4 oder 5 Löcher in die Folie.
3 bis 5 Tage im Kühlschrank lagern.
3 Mal wiederholen.
Nach 4 Fütterungen alles aufbrauchen oder wegwerfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen