Sauerteigbrot und Vorspeise
Sauerteigbrot und Vorspeise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. heißes Wasser, 1 Pck. Hefe, 1/2 c. Zucker, 3 EL. Kartoffelflocken oder Instantkartoffeln und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
8 bis 12 Stunden außerhalb des Kühlschranks stehen lassen.
(Das steigt nicht auf, es entstehen nur Blasen.)
Nehmen Sie 1 Tasse heraus, um sie zum Brotbacken zu verwenden. Den Rest wieder in den Kühlschrank stellen.
Im Kühlschrank 3 bis 5 Tage aufbewahren.
(Ich bewahre meine von einer Woche zur nächsten im Kühlschrank auf.)
Herausnehmen und erneut füttern.
Wenn Sie es nicht zum Brotbacken verwenden, werfen Sie 1 Tasse weg oder geben Sie es jemandem als Vorspeise.
Muss alle 3 bis 5 Tage gefüttert werden.
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