Sauerteigbrot
Sauerteigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Milch, überbrüht, 2 EL. Zucker, 3 EL. Backfett, 1/2 TL. Salz und 1 c. Als Sauerteigstarter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch, Zucker, Salz und Backfett vermischen; Cool.
Den Sauerteigstarter in eine große Schüssel geben.
Abgekühlte Milchmischung hinzufügen; Mehl einrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen; 1 bis 2 Minuten kneten.
In eine gefettete Schüssel geben; Mit geschmolzenem Backfett bestreichen.
Abdeckung; gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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