Sauerteigkekse
Sauerteigkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 2 EL. Backpulver, 1/2 c. Öl und 2 Pkg. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hefe untermischen und beiseite stellen.
Alle trockenen Zutaten in einer großen Mulde und in der Mischung aus Öl, Buttermilch und Hefe vermischen.
Von Hand schlagen.
Die Mischung wird klebrig sein.
Leicht einfetten und für mindestens 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach Bedarf backen.
3 bis 4 Tage haltbar.
Zu Kugeln oder Rollen formen und die Oberseite einfetten.
In der Form umdrehen und 35 Minuten bei 400° backen.
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