Кукурузные блины со сметаной
Кукурузные блины со сметаной – в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. мука общего назначения, 1 ч. л. разрыхлитель, 1/2 ч. л. соль, 3/4 гр. молока и 1/2 ст. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
На вощеной бумаге смешайте муку, разрыхлитель и соль.
В средней миске венчиком смешайте молоко, сметану, яйца и растопленный маргарин или масло до однородной массы.
Взбейте сухие ингредиенты до однородной массы.
Добавьте кукурузу.
В 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте 1 чайную ложку масла на среднем огне.
Выкладывайте тесто на сковороду по 1/3 стакана, делая по несколько блинов за раз.
Готовьте 5–7 минут, пока верх не начнет пузыриться, а края не станут сухими.
Переверните блины и готовьте 3–5 минут, пока нижняя сторона не станет золотистой.
Переложить блины на блюдо; согреться.
Повторите то же самое с оставшимся тестом, при необходимости добавив больше масла.
Получается около двенадцати 4-дюймовых блинов. Подготовка: 15 минут. около 10 минут на партию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий