Pastel De Café Con Crema Agria
El pastel de café con crema agria es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. azúcar moreno, bien compactado, 1/4 c. azúcar blanca, 1/2 cucharadita. canela, 1 c. nueces pecanas, picadas y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°. Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas. Combine los primeros 4 ingredientes. Dejar de lado.
Crema de mantequilla y huevos. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Tamizar juntos la harina, la soda, la levadura en polvo y la sal. Agregue alternativamente los ingredientes secos tamizados y la crema agria a la mezcla. Vierta la mitad de la masa en una fuente para hornear. Cubrir con la mitad de la cobertura de nueces.
Agrega la masa restante. Cubra con la mezcla de nueces restante. Hornear aproximadamente 40 minutos.
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