Gâteau au café et à la crème sure

Battre ensemble le beurre ou la margarine et 1 tasse de sucre.

Incorporer les œufs.

Bien mélanger.

Incorporer la crème sure.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel.

Incorporer les ingrédients secs au mélange de beurre et battre jusqu'à consistance lisse.

Mélanger la 1/2 tasse de sucre restante avec la cannelle, la muscade et les noix.

Versez environ 1/3 de la pâte dans un moule Bundt bien graissé.

Saupoudrer de 1/3 du mélange de noix et ajouter encore 1/3 de pâte et 1/3 du mélange de noix, puis le reste du mélange de pâte et de noix.

Avec une spatule, passer légèrement sur le dessus du gâteau pour mélanger le mélange de noix au dessus du gâteau.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.

Laisser refroidir 15 minutes dans le moule.