Cazuela De Pollo "Sopa"
La cazuela de pollo "sopa" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de sopa de champiñones, 1 lata de crema de pollo o apio, 1 lata de sopa de agua, 1 c. arroz normal (crudo) y 1 pollo frito, cortado y sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350° a 375°.
Rocíe un molde de 9 x 13 pulgadas.
Combine las sopas, el agua y el arroz en una sartén.
Coloque el pollo encima; sazone y espolvoree con la mezcla de sopa seca.
Cubra bien.
Hornee de 1 1/2 a 2 horas hasta que el pollo esté cocido y el arroz haya absorbido la mayor parte del líquido.
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