Sopaipillas (spanische frittierte Keks-Puffs)
Sopaipillas (spanische frittierte Keks-Puffs) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 EL. Gemüsefett und 2/3 c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Backpulver und Salz verrühren.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung Maismehl ähnelt.
Nach und nach das Wasser hinzufügen und mit einer Gabel umrühren (der Teig wird krümelig).
Auf ein leicht bemehltes Brett oder eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; zu einer glatten Kugel kneten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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